玉竹滋陰養胃抑糖降壓

　　玉竹是廣東人常用的煲湯藥材，配搭沙參、薏米、淮山、桂圓、百合、蓮子等，即成粵式馳名湯水“清補涼”，有潤燥的功效，也是秋燥季節的合時食療湯膳。
　　
　　玉竹又名葳蕤，是百合科植物玉竹的干燥根莖?！侗窘洝飞掀?，收載于1990年版《藥典》。產于東北、華北。秋季采挖、蒸后曬干入藥。
　　
　　中醫認為玉竹有滋陰潤肺、生津養胃的功效，臨床常用于肺胃陰傷、燥熱咳嗽、咽干口渴、內熱消渴，常與麥冬、沙參等配伍煎服。
　　
　　現代藥理研究指玉竹煎劑有降血壓和強心作用；并對高血糖癥有抑制功效。因此，近年常被用作糖尿病人食療。
　　
　　其中對氣陰兩虛的糖尿病初起患者，玉竹配伍人參食用，功效相得益彰，正如《本草新編》中所介紹：“葳蕤補陰，必須人參補陽，則陰陽有相濟之妙，而所收之功用實奇。人參得葳蕤而益力，葳蕤得人參而鼓勇也?！?br /> 　　
　　須注意玉竹滋膩，痰濕偏重，舌苔厚膩者不宜食用。